面粉能做什么甜食？面粉可以做什么甜食优质

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• ⒜、面粉可以做什么甜点

面粉可以做什么甜点

面粉可以制作多种甜点 ，其中一种简单又美味的甜点是鸡蛋饼干 。以下是制作鸡蛋饼干的关键信息和步骤：主要材料： 低筋面粉：90克
，作为饼干的主要成分，提供结构支撑
。 鸡蛋：3个 ，用于增加湿润度和口感，同时也是打发后提供膨胀效果的关键。 白糖：20克
，用于调味，同时帮助鸡蛋打发 。

牛奶和面粉可以用来制作炸牛奶这一甜点。以下是制作炸牛奶的详细步骤：准备牛奶面糊 混合材料：首先 ，将牛奶 、淀粉和糖混合在一起
。淀粉的作用是帮助牛奶凝固成形
，糖则提供甜味。加热搅拌：然后，用小火加热这个混合物 ，期间要不断搅拌 。随着加热
，面糊会逐渐变稠，直至成为一个均匀的奶冻状
。

糖加1勺水小火熬成琥珀色 ，倒入模具铺底。鸡蛋打散加温牛奶混合
，过筛倒入模具 。盖保鲜膜扎孔，蒸锅中小火蒸10分钟 ，冷却后倒扣脱模
。小贴士：没有可可粉？用黑巧克力隔水融化替代。替换灵活：牛奶可用豆浆
，糖可用枫糖浆，面粉可混玉米淀粉降低筋性 。

面粉可以做的甜点有鸡蛋饼干
。以下是制作鸡蛋饼干所需的材料和步骤：所需材料： 鸡蛋：3个 低筋面粉：90克 白糖：20克 泡打粉：2克 制作步骤： 准备材料：将90克低筋面粉和2克泡打粉混合均匀备用；20克白糖单独备用；3个鸡蛋打入一个干净的盆中备用。